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アオリイカ アジ 食べ方 282077

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アオリイカを捌いて食べてみて、硬いなと思ったことはありませんか? ポン酢と芥子酢味噌は甲乙つけがたく、どちらも好みで好きな食べ方。 アオリイカは冷凍すれば刺身も長期保存できる? アジのマリネ!

白い イカ 271043-白いイカリソウ

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ケンサキイカ学名:Uroteuthis (Photololigo) edulis (Hoyle,15)gotoikaの写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋